Ülkemiz genelinde mesleki ve teknik eğitim kurumlan arasındaki kalite farklılıklarının giderilerek mesleki ve teknik eğitime erişimin artırılması ve daha iyi bir mesleki ve teknik eğitimi gerçekleştirmek üzere Bakanlığımızca "1000 Okul İyileştirme Projesi" hayata geçirilmiştir. İlimizde proje kapsamında İpekyolu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Fatih Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Hacı Ali Akın Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Gül Celal Toraman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bulunmaktadır.

İlimizde proje kapsamında bulunan dört okulumuzda kütüphane iyileştirme çalışması yapılarak kütüphanelerimiz zenginleştirilmiş ve Öğrencilerimizin hizmetine sunulmuştur. Ölçme Değerlendirme Genel Müdürlüğü tarafından gönderilen kazanım değerlendirme kitapları öğrencilerimize ulaştırılmıştır. İlimizde bulunan Ölçme Değerlendirme Merkezi tarafından okul yöneticileri ve öğretmenlere yönelik "Temel Ölçme Değerlendirme" ve "Alternatif Ölçme Değerlendirme" eğitimleri verilmiştir. Erzincan Bilim ve Sanat Merkezi tarafından okul yöneticileri ve öğretmenlere yönelik "Fikri Mülkiyet ve Sınai Haklar Farkndalığı" ve "Proje Hazırlama" eğitimleri düzenlenmiştir. Ayrıca Bakanlığımız tarafından okul yöneticileri ve rehber öğretmenlere yönelik "Bağımlılıkla Mücadele" konulu eğitimler verilmiştir. İlimizde proje kapsamında bulunan okullarda yönetici, öğretmen, öğrenci ve velilere yönelik "İlkyardım" eğitimleri başlamıştır.

İlimiz Halk Eğitim Merkezi ve ASO Müdürlüğü tarafından proje kapsamında bulunan okullarda velilere yönelik okuma yazma kursları ve yaygın eğitim kursları açılmasına yönelik çalışma başlatılmıştır. Ayrıca Açık Öğretim Ortaokulu ve Açık Öğretim Lisesi eğitimine devam etmek isteyen velilere yönlendirme çalışmaları başlatılmıştır.

Ayrıca "Güzel Sanatlar Lisesi Öğrencileri Okullarla Buluşuyor Projesi" kapsamında ilimizde proje kapsamında bulunan 4 okul ve Gümüşhane ilinde bulunan 2 okul Erzincan Güzel Sanatlar Lisesi ile eşleştirilmiştir. Projeye dahil olan Mesleki ve Teknik Anadolu Liselerinde sanat eğilimi olan öğrenciler resim ve müzik alanında deneyimli öğretmenler ve gönüllü öğrencilerden teknik bilgi ve destek alarak yeni ürün ortaya çıkarma ve ayı zamanda eserleriyle ödül alma fırsatını yakalamış olacaklardır. Proje sonunda Mayıs ayında yapılacak değerlendirmede resim ve müzik alanında il birincisi olan eserler Bakanlığımızca ödüllendirilecektir.